La formation, un ticket pour l'indépendance
En Tanzanie, la formation n’est pas une pratique courante. Nous considérons ce domaine pratique comme une base importante pour des changements durables à long terme. Toutes les offres de formation sont combinées avec les projets scolaires. Nous créons ainsi une possibilité unique d’amener les gens sur place à l’autonomie.
À Loolera, il n’y avait que des huttes en terre. Seuls l’ancien bâtiment gouvernemental et l’ancien bâtiment scolaire étaient disponibles. En collaboration avec l’équipe tanzanienne, nous avons déjà pu mettre en place plusieurs projets de formation.
Nous sommes fiers d’avoir pu mettre en œuvre le projet “boulangerie”.
Cuire pour l'avenir
Le "projet boulangerie" est une chance pour l'avenir, car l'artisanat de la boulangerie n'est que très peu connu en Tanzanie. Pour commencer, environ 2a5 femmes ont appris ici à faire des petits pains.
Pour la première fois de leur vie, elles peuvent travailler de manière indépendante. Elles gagnent leur propre argent.
"Nzuri sana" - c'est magnifique ! Elles sont enthousiastes et s'adonnent chaque jour avec plaisir à la boulangerie.
„Asante sana“ Un grand merci à tous!
Commercialisation directe
Un petit four supplémentaire est alimenté par une bouteille de gaz. Il est utilisé pour de petites quantités ou en complément, lorsque la demande est plus importante.
Si l'on imagine qu'il n'y avait jusqu'à présent ni magasin ni restaurant à Loolera, les habitants profitent d'autant plus de cette offre exceptionnelle.
Même avec son propre label :
„Bithae bora Loolera –les meilleurs produits de Loolera“
ils démarrent pas à pas leur indépendance.